ไก่ชนเงินล้าน ทำความรู้จักไก่เวียดนามให้มากขึ้น

เล่ากันว่าสมัยก่อนคนเวียดนามอพยพเข้ามาอยู่ในประเทศไทยนำไก่ชนเวียดนามหรือไซง่อนสายพันธุ์แท้เข้ามาด้วย มีลักษณะเป็นไก่กระดูกใหญ่ ตัวโตมาก ไก่ตัวผู้มีน้ำหนักประมาณ 3.5-55 กิโลกรัม หนังหนาจิกตีไม่สะเทือน มีความทรหดอดทนมาก สีหนังแดงจัด ลีลาเชิงชนทื่อๆ เชื่องช้า ไม่คล่องแคล่ว ไม่ใช่ชนิดที่นักเลงไก่เหลียวแลแม้แต่น้อย แต่เป็นเพราะไก่บางสายพันธุ์นั้นมีโครงสร้างเล็กและน้ำหนักตัวน้อยทำให้นำมาไขว้กับไก่สายพันธุ์ไทยและไก่พม่า เพื่อปั้น ไก่ชนเงินล้าน ที่มีความสมบูรณ์มากขึ้น ขณะที่ทางเวียดนามเองก็นำมาผสมกับไก่ไทยและสายพันธุ์อื่นๆ เพื่อให้ได้ลูกไก่ที่มีเชิงชั้นยอดเยี่ยม ลีลาจัดจ้าน สามารถต่อสู้ได้ดี โจมตีอย่างฉลาดมีไหวพริบและคล่องแคล่วว่องไว กลายเป็นว่ามองหาไก่เวียดนามเลือดแท้ได้ยากแล้ว มีแต่ลูกผสมทั้งนั้น

สำหรับการผสมไขว้ไก่เวียดนามเพื่อพัฒนาสายพันธุ์ให้ดีขึ้นนั้น สังเกตได้ว่านักพัฒนาสายพันธุ์ต้องการถ่ายทอดคุณสมบัติเด่นของไก่ไซง่อนมาสู่ไก่รุ่นใหม่ อาจต้องผสมกันหลายปีเพื่อให้ได้เปอร์เซ็นต์ของไก่ไซง่อนราว 12%-25% เท่านั้นจึงจะมีสัดส่วนพอเหมาะ โดยคุณสมบัติสำคัญที่ต้องการให้ตกทอดสู่ไก่ชนรุ่นใหม่คือการปรับสรีระโครงสร้างของไก่ลูกผสมให้มีกระดูกใหญ่ขึ้น ทำให้เปรียบไก่เลือกคู่ต่อสู้ได้ง่ายกว่าเดิมมาก โดยเฉพาะไก่พม่าที่เป็นไก่รอยเล็กมีน้ำหนักตัวน้อย

จุดเด่นอีกประการของลูกผสม ไก่ชนเงินล้าน คือถ่ายทอดจุดแข็งของไก่ไซง่อนในด้านกล้ามเนื้อแข็งแรง กระดูกและเส้นเอ็นแข็งแกร่ง มีพละกำลังและความทนทานมาก เมื่อนำไปต่อสู้ในสังเวียน ถ้าได้มือน้ำฝีมือดีช่วยนวดผ่อนคลายกล้ามเนื้อและอาการเจ็บระบมระหว่างการพักยกได้อย่างดี ไก่จะฟื้นตัวเร็ว กลับคืนสู่สภาพเดิมได้ และกระปรี้กระเปร่าพร้อมจะสู้ได้อีก ชอบตีบริเวณลำตัวและซอกคอ แต่ถ้าปากไวด้วยจะตีไม่เลือก แก้ไขสถานการณ์ได้ดีสู้ไก่ได้ทุกเชิง เนื่องจากไก่ลูกผสมมักจะมีน้ำหนักตัวมากและตัวโตขึ้นจึงเน้นการเบียดสู้ไก่ได้ถนัดและมักจะได้เปรียบคู่ต่อสู้

ไก่เวียดนามมีขนหลายเฉดสี ทั้งสีเขียว สีเหลือง สีเทา และสีประดู่ที่ได้รับความนิยม ถัดไปเป็นสีทองแดง สีดอกหมาก และสีอื่นๆ แต่ละสียังแยกย่อยไปอีกหลายระดับความเข้มข้น อย่างไรก็ดี ข้อด้อยของไก่ชนไซง่อนคือมีหนังหนาสีแดงจัด ขนตัวน้อย ไม่มีขนคอ ขนหางค่อนข้างสั้น เรียกว่าไม่สวยระดับส่งประกวด แถมลีลาการชนก็อืดอาดเชื่องช้า อาจมีการจิกเขย่าก่อนที่จะโจมตีรุนแรง ไก่ชนไซง่อนมักจะมีปั้นแข้งใหญ่หนาทำให้ตีได้เจ็บปวด เกล็ด 2 แถวแบบตะเข้ขบฟันเรียงกันเป็นระเบียบ ถ้ามีแข้งกลมเล็กก็จะเป็นไก่เก่งตีเจ็บปวดและหนักหน่วง แรงตีที่เด็ดขาดและหนักหน่วงเป็นจุดขายของลูกผสมไซง่อน ซึ่งต่างสายพันธุ์ก็จะมีลีลาชั้นเชิงแตกต่างกัน ความเหนียวและทนทานเป็นส่วนประกอบสำคัญทำให้ไก่เก่งเป็นที่สนใจของนักเลงไก่ทุกวันนี้

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *